了解冬虫夏草
请稍候...
冬虫夏草的特征及保存方法
发布时间:2015-10-30
冬虫夏草虫体似蚕,长约3至5厘米,直径约3至8毫米,表面呈深黄色至黄棕色, 头部呈红棕色,具有环纹20至30个,近头部环纹较密。足8对,中部4对较为明显。子座细长呈圆柱形,常弯曲,长约4至7厘米,直径约3毫米,呈深棕色或棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。
        冬虫夏草虫体似蚕,长约3至5厘米,直径约3至8毫米,表面呈深黄色至黄棕色, “头部”呈红棕色,具有环纹20至30个,近“头部”环纹较密。足8对,中部4对较为明显。子座细长呈圆柱形,常弯曲,长约4至7厘米,直径约3毫米,呈深棕色或棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。虫体质脆易折断,断面略平坦,呈淡黄或黄白色。中央有明显暗棕色的“u”形纹,子座质柔韧。气味微腥,味道略苦。

        由于冬虫夏草生长的环境较为特殊,目前仍未实现人工培植,属于珍稀的天然资源,全靠人工野外采挖,所以价格昂贵。因其良好的滋补功效,冬虫夏草又常常被当作名贵礼品用于馈赠,但受赠人往往不懂得怎么保存,随手一放,没有使用特别的方法保存,使得冬虫夏草的保质期缩短,还有的人舍不得食用,把之保藏起来,甚至最后变质后只能扔掉,造成令人心疼的浪费。

        如果家里的冬虫夏草有一定的量,一时食用不完,就一定要注意储存的方法,保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫。如果保存的时间不长,把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。

        冬虫夏草并不像陈皮,越藏越香醇,恰恰相反,越新鲜,其功效就越好。购买了冬虫夏草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上,不要三天打鱼两天晒网,同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。


  点击进入冬虫夏草的功效与作用专题http://www.verygrass.com/jicaozt183.html

  点击进入冬虫夏草怎么吃专题http://www.verygrass.com/jicaozt1005.html

"));