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如何才能买到地道的冬虫夏草
发布时间:2015-11-25
摘要:人们常把虫草当做冬虫夏草,其实虫草是一个属,而冬虫夏草仅是虫草属的一个种。至今全世界已经发现虫草500种,其中我国占一百多种,包括蛹虫草、古尼虫草、亚香棒虫草、凉山虫草等。
        人们常把虫草当做冬虫夏草,其实虫草是一个属,而冬虫夏草仅是虫草属的一个种。至今全世界已经发现虫草500种,其中我国占一百多种,包括蛹虫草、古尼虫草、亚香棒虫草、凉山虫草等。有些虫草还与冬虫夏草十分相似,被用来冒充冬虫夏草,例如蛹虫草,上世纪80年代在我国就开始人工培植,至今已在全国广泛生产,在广东、辽宁、上海等地有规模化生产基地,已经作为保健品和食品应用。但蛹虫草与冬虫夏草形态不同,消费者在购买时要学会辨认。
        真正野生的冬虫夏草只生长于海拔3500-5000米的青藏高原,产量十分有限,然而却几乎全国各地都有销售,专家提示,这与全国冬虫夏草的实际产量多出成千上万倍。究竟如何才能买到地道的冬虫夏草,已成为人们普遍关心的一件大事。
不买贵的,只选对的。消费者认为,越贵越好。其实根据价格来定冬虫夏草的优,是不完全正确的,要知道绝大多数冬虫夏草是经过多次倒卖、转手,最后才出现在商场的货柜上。这些倒卖、转手是导致价格上涨的主要原因之一,这个过程也让冬虫夏草受到人为的污染,比如硫磺熏或染色、涂抹重金属等。所以,购买冬虫夏草最好还是去专业行业公司,或者购买质量信得过的大品牌。这些行业大品牌自挖自销,从采集到销售每一个环节都掌握在企业的手上,不但品质有保障,价格也很合理,直接把中间人的利益回报给消费者。
        不贪好看的,只选原生态的。许多商品都是假的做得比真的还好看,冬虫夏草也是如此,许多小商家为了利益,收购一些二手虫草,通过“整容”,硫磺熏过,尽管折段肉体变黄了,但外表金黄的颜色,也吸引了许多消费者,装在漂亮的包装盒里,再贵也有人上当。由此可见,消费者选购冬虫夏草,千万不要盲目地贪靓,买到假虫草,这样不但白花了钱没有达到养生保健的目的,还会引起不良反应。
        了解冬虫夏草的形态特征可以避免上当。原生态的冬虫夏草采回后,在虫体潮湿未干时除去泥土,放通风处,自然阴干就可以备用了,不需要任何加工。冬虫夏草虫体似蚕,有环节,有足8对,形态长短大小各异,是野生虫草的特点之一。草原土质黄色,生长的虫草为棕色至棕褐色;高山灌丛,土壤黑色,生长的虫草褐色至深褐色;颜色的差异是产地土质不同的原因。冬虫夏草折断后肉体都是白色,嗅之有自然的冬菇香气,和微腥的味道。

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