了解冬虫夏草
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冬虫夏草与其“仿冒者”的区别
发布时间:2015-07-22
摘要:为了规范名称并与其他种有所区别,我囯规定只有“中国冬虫夏草”一个种可叫“冬虫夏草”,其他的种叫“虫草”。近年由于冬虫夏草新的活性成分不断被发现,临床疗效较好,其价格不断攀升。自然就有不法商人用形状上类似的种来冒充冬虫夏草,主要有2种。
       冬虫夏草是子囊菌纲虫草属(cordyceps)中,生长在青藏高原海拔3000 m以上,寄生在蝙蝠蛾幼虫上的特有种,学名为中国冬虫夏草(cordyceps  sinensis)。虫草属中目前已发现的有507种,但用于药用的最有名的是中国冬虫夏草。为了规范名称并与其他种有所区别,我囯规定只有“中国冬虫夏草”一个种可叫“冬虫夏草”,其他的种叫“虫草”。近年由于冬虫夏草新的活性成分不断被发现,临床疗效较好,其价格不断攀升。自然就有不法商人用形状上类似的种来冒充冬虫夏草,主要有以下2种。
 
       1.亚香棒虫草

        冒充冬虫夏草,最为严重的是亚香棒虫草(cordyceps hawkesii)。亚香棒虫草是广寄生种,主要寄生茶树毛虫,只要能产茶叶的地方都有这种虫草。有些虫种与冬虫夏草的寄主虫非常相像,而且有的个体很大,并有毒性。曾有媒体报道:安徽金寨县农贸市场公开大量出售虫草,每根1.00元,每天有成百公斤的销售量,比正宗冬虫夏草的价格低得多。据当地药检部门检验,这些所谓的“虫草”大都为亚香棒虫草,也有部分多枝虫草(cordyceps  arluscula)。在青海虫草市场,也常有这类假冒冬虫夏草出现过。

        2.蛹虫草
 
       蛹虫草(cordyceps  militaris)是寄生在蚕蛹上的一种虫草,不是中国冬虫夏草。蛹虫草要求的生态环境,与生长在青藏高原、寄生蝙蝠蛾幼虫的中国冬虫夏草相比差异很大,但在实践中其概念常与冬虫夏草混淆,如名称上有时称北虫草、天赢虫草、金草,甚至有的资料只写“经中国农科院精选出来的虫草”,让消费者以为它与冬虫夏草只有南北之分,并非种上的差别。社会上还有介绍冬虫夏草栽培技术的高价光盘出售,只字不提内容实际是蛹虫草的子座栽培。有的国外资料更是把蛹虫草的特性,如培养温度、生长子座与中国冬虫夏草混为一谈。

       不可否认蛹虫草在药用、保健强身、食用等方面都值得深人研究。近年来对这个种的研究也确实取得一些进展,在经济上也取得了可观的收益,但其与冬虫夏草相比有本质上的差异,宣传资料应该堂堂正正地把其拉丁学名标注出来,与冬虫夏草区别开来。
 
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