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冬虫夏草的采集和初步加工的步骤
发布时间:2015-10-12
摘要:冬虫夏草是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,其中以青海玉树和西藏那曲所产虫草的品质最为上乘和驰名。冬虫夏草在我国的药用历史由来已久,《本草从新》记载虫草具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效,亦有补虚扶弱之效。
       冬虫夏草是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,其中以青海玉树和西藏那曲所产虫草的品质最为上乘和驰名。冬虫夏草在我国的药用历史由来已久,《本草从新》记载虫草具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效,亦有补虚扶弱之效。
       每年4-7月份,冬虫夏草子座开始出土生长,是为采挖季节。应在冬虫夏草孢子尚未发散时挖取。在海拔较低处及向阳坡地,因气温较低向,冬虫夏草生长较迟,有鉴于此,在采集冬虫夏草时,应从低海拔向高海拔推进,且宜先采向阳面的冬虫夏草。各地宜采时期,一般从4月下旬延续到7月初,采收的时间大约为40天,多集中在20天内。采挖时应带铁铲、小镢头之类的挖掘工具,并带竹篓等物盛放冬虫夏草。一般地说,草露出地3-4厘米处,僵虫埋于土中离地面3-5厘米处,故在挖取冬虫夏草时,只需用工具挖约10厘米深,即可将冬虫夏草挖了出。挖取冬虫夏草后,应将地面草皮铺好,以保护生态环境,防止水土流失。
       冬虫夏草采收后,可晾晒至六到八成干,除去像纤维状的表面附着物及杂质,再晒干或低温干燥至全干。虫草可用麻袋等物包装,再放入木箱中以免折断、压碎。封装虫草是以散虫草为原料加工而成的。将散虫草用黄酒喷软回潮后,头尾理齐,用线扎成小把,每把约7-8条。把干支小把在木盒或铁格中压挤紧密,经过熏硫和烘干,再用红丝线绳捆扎成长方形,以白纸或透明纸封装,每封125克或250克。然后装入木箱,箱内衬一层防潮纸,外捆两道铁箍。封装虫草又称把虫草。
       目前,我国有关部门及冬虫夏草各产区的政府已制定了相关法规,限采限挖冬虫夏草资源,特别是限制和禁止外地人进区采挖,以保护冬虫夏草产区脆弱的生态环境及有限有冬虫夏草资源。相信随着法律法规的进一步完善,冬虫夏草资源和产区生态有望得到更好的保护。

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