了解冬虫夏草
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冬虫夏草的主要作用及研究利用史
发布时间:2015-10-09
摘要:冬虫夏草是我国传统的中药材,经科学研究证实,其含有丰富的蛋白质、脂肪、虫草酸和多种氨基酸,对人体大有益处。
       冬虫夏草是我国传统的中药材,经科学研究证实,其含有丰富的蛋白质、脂肪、虫草酸和多种氨基酸,对人体大有益处。《本草纲目拾遗》中说,虫草“功与人参同”,有润肺强肾、抗癌、抗衰老、益胃、补精髓、镇静、安神、提高肌体免疫等功能。
       中国是冬虫夏草应用研究最早的国家。文献证考可推演到中国唐代(863年)段成式的随笔集《西阳杂组》,以及宋代《大观本草》1108年的记载。1757年中国的点仪洛在《本草从新》一书中,即详尽地记载了冬虫夏草及其药用功能。1723年,西藏的冬虫夏草作为药材运往法国销售。1726年在巴黎科学院院士会上,学术界首先见到来自中国,但不知其为何物的虫菌结合体,还被郑重地录于会议纪要,后来这些交流都对世界影响很大。从这个时期起,中国陆续把冬虫夏草的标本输往欧、意、日等国和传入世界各地,此举引起不少学者对冬虫夏草的极大兴趣,并全面地推动了虫草的研究和应用事业。
       从这些历史文字记载看,来自很早以前,中国人民就把冬虫夏草已视为中药和珍贵的滋补品,以至后来成为宴席上的鲜美菜肴,冬虫夏草价格极其昂贵即成为人们公认的合情合理事情。
       近年来,随着生物科学的发展,中国许多科学工作者努力在人类生命科学抗病延衰上积极探索,拟通过增强体内免疫功能,加以克制人的疾病发生。冬虫夏草的主要成分有虫草素、虫草酸、蛋白质、微量元素等。作为免疫保健佳品,它的主要功能实验表明有三:一是对人体有免疫调节作用,能调节血脂,可使血清总胆固醇浓度、血清甘油三酯浓度显著下降;二是抗疲劳作用显著,能降低运动后的血乳酸和血清尿素氮水平。三是对细胞免疫和体液免疫低下所致的抗感染力差,心脑血管和自身免疫疾病,都有预防和保健作用。

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