了解冬虫夏草
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掌握最简单的标准挑选优质冬虫夏草
发布时间:2015-11-04
摘要:冬季来临,正是一年的进补时节,购买冬虫夏草进行滋补养生是一个不错的选择。但对于普通消费者来说,买到好的、正宗的冬虫夏草并不是一件容易的事,到底如何才能挑选到优质的冬虫夏草呢?
        冬季来临,正是一年的进补时节,购买冬虫夏草进行滋补养生是一个不错的选择。但对于普通消费者来说,买到好的、正宗的冬虫夏草并不是一件容易的事,到底如何才能挑选到优质的冬虫夏草呢?
        什么样的冬虫夏草算是优质的?
        一、海拔越高品质越好。不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的,总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好。
        二、那曲和玉树虫草品质好。海拔其实和产地是紧密联系的,人们都知道那曲和玉树虫草好,这个观点是正确的,总体上讲这两大产区的冬虫夏草是好些,但其它产区也有好草。
        三、饱满度越好品质越好。冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高。
        四、子座越短小品质越好。冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好。
        五、精选货品质好。从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。
        六、小心辨识,小心买到假货。很多顾客在购买虫草,都想买好的,而且买最好的。对外观很是看重,这个时候就要注意辨认了,往往外观很金黄、漂亮的,可能就是假货了。冬虫夏草是纯天然野生,在采挖运输途中肯定会有改变。
        购买冬虫夏草最好去正规药店,一般可参照以下5个标准:
        1、形体完整,虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
        2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
        3、外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
        4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
        5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。

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