了解冬虫夏草
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冬虫夏草应单独吃还是配伍吃?
发布时间:2015-10-16
摘要:阴阳平衡说是中医一切理论的基石,中医认为所有病症都是由阴阳失调而导致,因此中医几乎所有的药材功效都划分了“阴阳属性”,只能相互配伍来吃,如果不根据自身的情况搭配用药,反而会导致病情的进一步恶化。
       阴阳平衡说是中医一切理论的基石,中医认为所有病症都是由阴阳失调而导致,因此中医几乎所有的药材功效都划分了“阴阳属性”,只能相互配伍来吃,如果不根据自身的情况搭配用药,反而会导致病情的进一步恶化。
       冬虫夏草“冬至阳生,动而为虫;夏至阴生,静而为草。”兼具阴阳同补的效果。冬虫夏草涵盖多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、虫草酸、虫草素、核酸和维生素等,包含已知和未知的上千种成分,种类齐全、自成体系、相互作用、相辅相成,是自成天然的化合物大复方,其独特功效来自于天然的精妙配方,任何添加可能都是多余的。
       如果在处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。传统的泡酒、煲汤、泡茶等,服用后的效果也并不理想。如果搭配不当也会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏,导致失效或者无效,对于消费者都是巨大的浪费和损失。
       而在这上千种化合物里有的成分特别“娇气”,例如,冬虫夏草里的对肿瘤治疗有明显作用的限制性非内切酶,80℃加热15分钟就会完全破坏。现代药理学研究已经证实,冬虫夏草中含有多种物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等,很多在温度高于60℃时会变性、挥发,造成冬虫夏草功效明显降低。

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