了解冬虫夏草
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冬虫夏草泡水喝有诸多弊端
发布时间:2015-10-15
摘要:冬虫夏草是名贵的养生中药材,因具有多重功效,一直被人们所喜爱,而千百年来吃法也是在不断演变。因为简单、方便、快捷,冬虫夏草泡水喝是较为常见的一种。那么,冬虫夏草泡水喝究竟会有哪些弊端呢?
       冬虫夏草是名贵的养生中药材,因具有多重功效,一直被人们所喜爱,而千百年来吃法也是在不断演变。因为简单、方便、快捷,冬虫夏草泡水喝是较为常见的一种。那么,冬虫夏草泡水喝究竟会有哪些弊端呢?
       第一,冬虫夏草泡水喝不卫生、危害大。冬虫夏草是一种真菌,是从泥土中挖出来的,上面的治病细菌、霉菌、寄生虫卵超标,尽管经过了简单清理,还是很难洗干净,虫体褶皱处泥沙残留、重金属超标。而冬虫夏草泡水后,也不能起到杀菌的目的,非常不卫生。极草纯粉片的原料均经过专业清洗后,在显微镜下逐根检测洁净程度,剖开检查内部,再经异物检测仪检测,合格后在进行低温干燥灭菌,整个生产过程严格按照药品gmp要求进行工业标准化生产,因此是非常安全的。
       第二,冬虫夏草泡水喝、嚼碎吃,人体吸收的精华成分很有限。泡水嚼着吃,无法达到将冬虫夏草细胞粉碎的程度,蕴含在细胞内的大部分药效成分都难以有效释放,能够被我们身体吸收获取的量很小。而且原草在短时间内溶出量很少,60 分钟时,原草的溶出总量仅为运用“区离粉碎增溶技术”制成微粉的50%。
       每天三五根泡水喝,用量远远不够。冬虫夏夏草原草重要成分的溶出比极草纯粉片低很多,按照功效研究确定的有效服用量服用,《中华人民共和国药典》对原草的建议服用量为3-9克。经功效研究确定并由权威部门批准,极草的推荐服用量为1-3.5克,要想真正吃的有效,每天几根的量远远不够,必须坚持足量服用才有效果。
       第三,泡水温度太高,会破坏冬虫夏草的多种重要精华成分。现代药理学研究已经证实,冬虫夏草中含有多种物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40 余种挥发性物质、多种活性酶类等,很多在温度高于60℃时会变性、挥发,造成冬虫夏草功效明显降低。冬虫夏草中含有的某些活性酶类,在80℃下加热15分钟后会彻底失活。
       专家指出,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。极草纯粉片含着吃,吸收更快捷高效。

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